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Receta de vegetales al escabeche | La Bioguía

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El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. En gastronomía, se lo considera como un marinado. Puedes consumir estos vegetales escabechados solos, como una colación, o usarlos para acompañar algún plato principal. Si vas a reutilizar algún frasco que tengas en tu casa, asegúrat…



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